Ravioli nero al mare – mit „Petra-silien-Füllung“ auf Orangenschaum …

Ravioli nero al mare – mit „Petra-silien-Füllung“ auf Orangenschaum …

Als ich meine Freundin Petra von Weitem sah, dachte ich, sie hätte einen riesigen Blumenstrauß in der Hand. Ich freute mich schon. Als sie dann vor mir stand, entpuppten sich die Blumen als die Radikalernte ihrer glatten Petersilie aus dem … Weiterlesen

Reloaded von damals: Ravioli mit pikanter Fleischfüllung …

Reloaded von damals: Ravioli mit pikanter Fleischfüllung …

Ravioli mit Fleischfüllung und Tomaten-Sugo, mir war mulmig…, zu ähnlich die Idee mit der Horror-Dosen-Pampe, die wir in ganz jungen Jahren beim Campingurlaub aßen, von zu Hause importiert, weil die Urlaubskasse nicht mehr hergab!? Einmal tief durchgeatmet, daran geglaubt, dass … Weiterlesen

Fettuccine mit frischem Wildschnittlauch und Pepperoni an gebratenem Gemüse

Fettuccine mit frischem Wildschnittlauch und Pepperoni an gebratenem Gemüse

Ich kann die Finger nicht von der neuen Nudelwalze lassen! Es ist ein wunderbares Spielzeug – das fand auch der Mann an meiner Seite, der heute ausnahmsweise mal etwas früher von seinem Schreibtisch und so in den Walzgenuss kam. Heute … Weiterlesen

Jetzt gehts rund: Fettuccine con funghi – hausgemacht …

Jetzt gehts rund: Fettuccine con funghi – hausgemacht …

Es heißt ja häufig, Geldgeschenke seien so unpersönlich. Mag sein, aber ich habe mir von einer weihnachtlichen finanziellen Gabe einen ganz persönlichen Herzenwunsch erfüllt: Eine Nudelwalze zu meiner Küchenmaschine! Wo sollte ich suchen nach einem Nudelteigrezept? Klar – bei Bloggerkollegin … Weiterlesen