Erfrischend anders: Ingwer – Kardamonplätzchen mit Limette …

Eigentlich hatte ich so viel vor in diesem Advent. Dann habe ich fast die ganze Zeit krank im Bett verbringen müssen. Oft kommt es anders, als wir uns das vorstellen. Vor meiner Haustür stand eine Tasse mit der Aufschrift: “ … Weiterlesen

Sattelt die Rentiere! – Schwedischer Pfefferkuchen…

Pfefferkuchen könnte ich das ganze Jahr über essen, werde ich wohl auch müssen – es sind doch sehr viele geworden. Die Dosen des schwedischen Möbelhauses ließ ich in diesem Jahr stehen. Seit ich im Herbst in Schweden war, kämpfe ich … Weiterlesen

بلح بلبن („Balah bi Labban“): Milchshake aus Ägypten

-Ein Gastbeitrag von Juju- Um mich für das leckere Pistazienbrot zu bedanken, habe ich für das Boulancheriechen „Balah bi Laban“ zubereitet. Das heisst übersetzt schlicht und einfach „Datteln mit Milch“ und wird traditionell zum Fastenbrechen im Ramadan getrunken. Genau so … Weiterlesen