Samt für die Winterseele – Tortellini mit Steinpilzfüllung in Kastaniencreme …

„Arthurs Tochter“ unterhält einen bewunderswerten Foodblog und das schon seit etlichen Jahren. Aber das wissen viele von euch ja längst. Nun hat sie einen Rezeptwettbewerb ausgerufen. Nudeln sollen eine Rolle spielen und eine cremige Sauce. Nun, dachte ich, da könnte … Weiterlesen

Jetzt gehts rund: Fettuccine con funghi – hausgemacht …

Jetzt gehts rund: Fettuccine con funghi – hausgemacht …

Es heißt ja häufig, Geldgeschenke seien so unpersönlich. Mag sein, aber ich habe mir von einer weihnachtlichen finanziellen Gabe einen ganz persönlichen Herzenwunsch erfüllt: Eine Nudelwalze zu meiner Küchenmaschine! Wo sollte ich suchen nach einem Nudelteigrezept? Klar – bei Bloggerkollegin … Weiterlesen